Casa de aromas e sabores típicos do Dão, no Paço dos Cunhas oferecemos uma admirável cozinha de autor que aliada à paixão pelos vinhos proporciona uma notável experiência enogastronómica.
A reinterpretação da cozinha tradicional portuguesa pelas mãos do nosso Chef resulta em pratos surpreendentes, onde o passado e o presente se cruzam de forma inesperada.
Num respeito profundo pela natureza, privilegiamos os produtos autóctones que ela nos dá no seu devido tempo ao longo do ano.
Aqui, o tempo respira-se ao compasso da natureza. Única, pela biodiversidade que a caracteriza, assim é o Dão, no seu estado puro.
Convidamo-lo a viajar até ao coração do Dão e desfrutar de uma experiência única no nosso espaço de enoturismo, onde o romantismo e o património histórico se respiram a todo o instante.

Cozinha por Chef Alberto Correia