A Aguardente Vínica Velha Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador nasce a partir de vinhos criteriosamente vinificados para a produção de aguardentes, tendo envelhecido em barricas de carvalho limousine durante mais de vinte anos. Esta é uma aguardente elegante, de cor âmbar, definida com ligeiros tons esverdeados, aroma complexo, notas frutadas, predominante em madeiras exóticas, grãos torrados, frutos secos e praliné. Na boca apresenta-se macio, distinto, crocante e de longa persistência.
Destilação no aparelho Charentais apartir de vinhos criteriosamente vinificados para produção de Aguardente Vínica.
Envelhecimento em barricas de Carvalho Limousin durante 20 anos.
Complexo, notas frutadas, predominante em madeiras exóticas, grãos torrados, frutos secos e praliné.
Alcoólica, macia, distinta crocância e longa persistencia.
Em momentos de pós refeições acompanhando frutos secos, chocolate, café ou a solo. Consumir a 16ºC
Osvaldo Amado
